Description

Diese schnellen Weihnachts-Nutella-Plätzchen bestehen aus nur drei Zutaten und sind in 15 Minuten zubereitet. Sie sind weich, schokoladig und erfordern kein Ausstechen oder Warten des Teigs, was sie zur perfekten Lösung für stressige Vorweihnachtsabende macht.

Ingredients

Scale

200 g Schokokekse (klassisch, rund)
100 g Nutella (oder andere Nuss-Nougat-Creme)
1 großes Ei
Puderzucker (optional, zum Bestäuben)

Instructions

Zerbrösele die Schokokekse in einer großen Schüssel mit den Händen oder einem Nudelholz zu einer Textur wie grobem Sand (ca. 2 bis 2,5 Tassen).
Gib die Nutella und das Ei zu den Krümeln und rühre alles mit einem Holzlöffel oder einer Gabel zusammen, bis eine homogene, feuchte Masse entsteht.
Forme mit einem Teelöffel kleine Kugeln (etwa Walnussgröße) und lege sie mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und backe die Kekse für 8 bis 10 Minuten. Sie sollten beim Herausnehmen noch weich aussehen.
Lass die Kekse mindestens 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, damit sie fest werden, und bestreue sie anschließend mit Puderzucker.

Notes

Achte darauf, dass die Schokokekse nicht zu alt und trocken sind, da dies die Bindung erschwert. Die Kekse sollten im Ofen noch weich bleiben, da sie beim Abkühlen fest werden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, da sie dort hart werden. Raumtemperatur ist ideal für die Lagerung.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Dessert
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1-2 Plätzchen
Calories: 120
Sugar: 10
Sodium: 60
Fat: 7
Saturated Fat: 3
Carbohydrates: 14
Fiber: 1
Protein: 2

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